Durée
À définir
Objectifs
Une formation permettant à la fois de :
- Comprendre les liens entre santé, environnement et alimentation ;
- Comprendre et s’approprier les enjeux environnementaux et sociaux liés à l’alimentation dans l’organisation d’évènements ;
- Comprendre les enjeux liés à la communication de ses engagements et actions auprès du public et de l’ensemble de ses parties prenantes ;
- Goûter des alternatives à la fois moins impactantes et bonnes pour vous et pour vos publics.
L’idée est de vous donner les clefs pour faire le choix d’un Caterina de meilleur qualité.
Cibles
La formation s’adresse aux :
- Responsables/professionnel.les Développement Durable / restauration événementielle
- Dirigeant.es de structures
- Responsables de production
Formateur·rice
Le programme sera précisé début 2026. Mais il y aura à la fois :
- des conférencier.ères qui vous donneront quelques clefs de compréhension de l’alimentation et de son fonctionnement ;
- des prestataires du territoire pour vous ouvrir l’appétit !